Cesto da fruta I Mousse de Manga


Deixei o açúcar, e comecei a fazer doces!

Tudo começou assim:
abri o frigorífico para ir buscar jantar, e vi uma manga. Peguei-lhe e percebi que estava a ficar demasiado madura, portanto decidi cortá-la. Enquanto a cortava, comecei a imaginar...

1 manga madura
1/2 abacate maduro
1 iogurte de manga (utilizei mimosa magro)
10 gotas de limão
Tudo passado na varinha mágica.

E puff, fez-se uma mousse de manga.

Ainda não jantei, mas a sobremesa ficou óptima :)

Deu para 3 taças! Se houver convidados, aumentem-se as porções.


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